贈り物に最適な乾麺の花笠そばとうどん通販どうぞ
花笠そば（はながさそば）は、乾麺ながらに「麺のコシ」と「そばの香り」を厳選された原材料と手間を惜しまない 「多加水加工熟成法」と「低温自然乾燥」で製麺一筋の職人が作り上げております。全国の皆様に自信を持ってお勧めする一品です。是非ご賞味ください。 →くわしくはこちらから
安達製麺のお品書き
花笠蕎麦（はながさそば）は、乾麺ながらに「麺のコシ」と「そばの香り」を厳選された原材料と手間を惜しまない 「多加水加工熟成法」と「低温自然乾燥」で製麺一筋の職人が作り上げております。全国の皆様に自信を持ってお勧めする一品です。是非ご賞味ください。 →くわしくはこちらから
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花笠そば30人前（15束） |
花笠そば20人前（10束） |
花笠そば40人前（20束） |
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| にしんそばセット 贈答用化粧箱 4,400円 |
そば・麺つゆお試しセット 花笠そば6人前（3束） 730円 |
にしんの昆布巻き3本 昆布とごぼうのうま煮 3,150円 |
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| 花笠そば 40人前（20束） 麺つゆ・贈答用化粧箱 3,420円 |
高級手巻うどん ２４人前(8束) 贈答用化粧箱 1,700円 |
花笠そば３０人前(15束) そうめん18人前(6束) 贈答用化粧箱 3,520円 |
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| 昆布巻き3本・昆布とにしんの甘露煮・ごぼうのうま煮 セット・贈答用化粧箱 3,990円 |
高級手巻うどん 42人前(14束) 贈答用化粧箱 2,830円 |
山形のつゆ「濃だし」 |
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当店自慢の「花笠そば」です。多加水加工熟成法と低温自然乾燥によって、手間隙惜しまず丁寧に作り上げております。しっかりとした麺のこしと、風味豊かでつるつるとしたのど越しは乾麺ながらに生蕎麦の薫りです。お客様に「乾麺なのに・・・」と褒めて頂ける自慢の品です。そばを飲み込んだ後の鼻から戻るそばの風味を大切にお客様へ美味しさを届ける事が誇りです。 |  |
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原料の本当に厳選されたタンパク含有の高い最高級小麦粉により、透明感のある滑らかな食感と茹で伸びしにくいぷりぷりの歯ごたえを生んでいます。うどんの断面により「丸うどん」と「平うどん」があります。「丸うどん」は茹で伸びしにくく煮込みや鍋に最適です。「平うどん」はしっかりとコシを残しながら山形名物「ひっぱりうどん」等にぜひご賞味ください。 | |
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麺の太さが約1.5mmと「うどん」と「そうめん」の中間の太さの「ひやむぎ」です。生産効率を落としても多加水によりじっくり熟成させて育んだ風味豊かでもちもちした食感が特徴です。また、自然な味わいと麺の白さは添加物等一切使用しない安全な自然食品です。賞味期限の長さもご贈答品・常備食に喜ばれる一品です。 | |
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約1.3mmともっとも麺の細い「そうめん」です。透き通る色合いと、つるつるとのどを通り抜ける爽やかな麺の細さは夏にぴったりです。高級小麦粉使用でぼそぼそ感の無いつるっとした食感が、ぜひ食べ比べて頂きたい自慢の一品です。 | |
